اطلاعیه سایت
آموزش دستور تهیه املت قارچ گوجه فرنگی / عکس
طرز تهیه املت قارچ گوجه فرنگی بسیار خوشمزه + عکس املت
در این قسمت یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه املت قارچ گوجه فرنگی را برای شما قرار داده است .
املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت قارچ گوجه فرنگی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است.
مواد لازم املت قارچ گوجه فرنگی :
کره ۳۰ گرم
قارچ خردشده ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی خردشده ۲ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر رنده شده (با رنده درشت) ۷۵ گرم
جعفری نصف فنجان
طرز تهیه املت قارچ گوجه فرنگی :
دو سوم کره را داخل یک ماهیتابه داغ ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خردشده را داخل آن بریزید. در حالی که آن ها را به هم می زنید، اجازه دهید به همین حالت برای سه تا چهار دقیقه بپزند تا گوجه فرنگی ها نرم شوند.
در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب به آرامی بزنید. سپس پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را به آن اضافه نموده، هم بزنید. طبق ذائقه خود مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
باقی مانده ی کره را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید. ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و اندکی به هم بزنید. محتویات داخل ماهیتابه می باید به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت بپزد تا سطح زیرین آن طلایی رنگ شده و اندکی خودش را بگیرد. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به مدت ۳ تا ۴ دقیقه حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
امیدواریم با تهیه این املت خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
منبع:آکا ایران
منظور کدوم پنیره….؟؟؟