خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت کباب حسینی خوشمزه / عکس
 modiseh 

آموزش دستور پخت کباب حسینی خوشمزه / عکس

آموزش دستور پخت کباب حسینی خوشمزه / عکس

طرز تهیه کباب حسینی بسیار خوشمزه + عکس کباب حسینی

کباب حسینی خوشمزه :)

در این قسمت یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه کباب حسینی را  برای شما قرار داده است .

مواد لازم :

راسته پاک کرده یا مغز ران گوسفند     ۵۰۰ گرم
دنبه خرد شده                         ۱۵۰ گرم
پیاز ریز(مخصوص ترشی)           ۳۰۰ گرم
فلفل قلمی سبز شیرین                     تعدادی
گوجه فرنگی ورقه شده                   ۸ عدد
نمک                            به میزان لازم

طرز تهیه:

ویژگی این کباب این است که با سیخ هایی از چوب  اناز تهیه می شود.(در صورت دسترس نبودن , از  سیخ های کوچک دیگری نی زم یتوانید استفاده کنید ) راسته یا مغز ران را به قطعاتی به طول ۴ سانتی متر و عرض ۲ سانتی متر برش دهید . به ترتیب داخل هر سیخ , یک تکه گوشت , یک دنبه , پیاز و فلفل سبز بزنید تا سیخ ها پر شوند . یک قابلمه متناسب با اندازه سیخ ها برداشته ته آن را با گوجه فرنگی های ورقه شده بپوشانید . سپس سیخ های کباب را روی گوجه فرنگی ها بچینید . در قابلمه را ببندید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب گوجه فرنگی کاملاص تبخیر شود. چنانچه آب گوجه فرنگی تبخیر شده بود ولی کبابها نپخته بود, کمی آب جوش در قابلمه بریزید تا زمانیکه کباب کاملاً بپزد . در اواخر طبخ , کمی نمک به آن بزنید . این کبابها را با سیخ در ظرف بچینید و سرو کنید . (در صورت دلخواه می توانید این کباب را بدون دنبه و فلفل قلمی تهیه کنید).

منبع:آکا ایران

طرز تهیه کباب حسینی

طرز تهیه کباب حسینی | روش اصلی تهیه کباب حسینی  |  کباب حسینی | دستور عمل کباب حسینی |  کباب حسینی خوشمزه |  عکس کباب حسینی |  انواع کباب حسینی |  کباب حسینی اصل | کباب حسینی | طرز تهیه کباب حسینی | روش اصلی تهیه کباب حسینی  |  کباب حسینی | دستور عمل کباب حسینی |  کباب حسینی خوشمزه |  عکس کباب حسینی |  انواع کباب حسینی |  کباب حسینی اصل | کباب حسینی | طرز تهیه کباب حسینی | روش اصلی تهیه کباب حسینی  |  کباب حسینی | دستور عمل کباب حسینی |  کباب حسینی خوشمزه |  عکس کباب حسینی |  انواع کباب حسینی |  کباب حسینی اصل | کباب حسینی |

کباب حسینی خوشمزه 

 

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>