طرز تهیه انواع سس های روی پیتزابا نحوه درست کردن سس های مخصوص پیتزا در خانه آشنا شوید.گاهی اوقات هوس می کنیم خودمان در خانه پیتزا درست کنیم. در این صورت هر موادی که بخواهم و به هر اندازه که دوست داشته باشیم در پیتزایمان استفاده میکنیم. اما در آخر مجبوریم سس های حاضری را روی پیتزایمان بریزیم. در این مطلب می خواهیم حتی سس پیتزا را نیز خودتان درست کنید.

مواد لازم برای سس ساده:

مواد دستور سس Ultimate :

طرز تهیه سس Ultimate (بینهایت خوشمزه و خوش عطر) :

در ماهیتابه ی بزرگ کره را همراه با روغن زیتون میریزیم؛ حالا پیاز + کرفس + سیر را سرخ می کنیم تا مواد نرم و شفاف شوند .سس گوجه فرنگی را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . تا صاف و یک دست شود .بقیه مواد را اضافه کنید و با حرارت کم، آهسته بجوشانید .پس از ۳۰ الی ۶۰ دقیقه سس شما آماده است .در صورت تمایل می توانید به سس Ultimate سرکه اضافه کنید

نکته :

لطفا پس از آماده شدن سس ، برگ بو را از درون سس خارج کنید .این میزان مواد برای ۲ پیتزای استاندارد می باشد .در صورت تمایل می توانید ۱ قاشق سرکه هم به مواد اضافه کنید .

طرز تهیه سس ساده :تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم، و روی خمیر پیتزا پهن می کنیم .