خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت انار پلو خوشمزه شب یلدا
 

 

آموزش دستور پخت انار پلو خوشمزه شب یلدا

آموزش دستور پخت انار پلو خوشمزه شب یلدا

طرز تهیه انار پلو با مرغ غذای خوشمزه شب یلدا

طرز تهیه انار پلو با مرغ غذای خوشمزه شب یلدا

شب یلدا در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و اکثر خانم ها برای شب یلدا غذاها و دسرهای مختلفی درست می کنند. یکی از بهترین غذاهای امشب به گزارش کدر اناز پلو  است .پس برای شب یلدا انارپلو با مرغ را امتحان کنید

طرز تهیه انار پلو :

سینه های مرغ را به همراه ۱ عدد پیاز ، کمی زردچوبه ، نمک و ۲ لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند ، سینه های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

برنج را ۳۰ دقیقه قبل از پخت خیس دهید ، برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس آبکشی نمائید ( زمانی باید برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد ).

در یک قابلمه یک عدد پیاز را تفت بدهید و بعد مرغ و سپس دانه انار و گنشنیز را اضافه کنید و خلال پسته را در آخر کمی تفت بدهید و لابه لای برنج بریزید و در آخر روی برنج زعفران آب کرده بریزید مقداری هم برای تزیین روی آن بگذارید.

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

A
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>