اطلاعیه سایت
طرز تهیه توپک خرمایی
مواد لازم توپک خورمایی : پودر نارگیل: نصف لیوان ، گردو: ۱۰۰ گرم ، خرمای چرخ شده: ۵۰۰ گرم ، دارچین: به میزان لازم ، شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم ، مغز فندق: به تعداد توپک‌ها
طرز تهیه توپک خورمایی : شکلات را به روش بن‌ماری و روی حرارت غیر‌مستقیم ذوب کنید. گردوها را با خرما چرخ کنید.
دارچین را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
دست خود را چرب کرده و از مواد به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کف دست، آن را باز کنید.
یک عدد مغز فندق وسط آن بگذارید و آن را گرد کنید و به شکل توپک‌های کوچک در آورده و در شکلات آب کرده فرو کنید و با مهارت نصف آنها را در پودر نارگیل بغلتانید و به این ترتیب، شکلات‌ها ی دو رنگ تهیه کنید و در ظرف مناسب چیده و از عزیزان خود پذیرایی کنید.
منبع:جام جم سرا
اشتراک گذاری مطلب