اطلاعیه سایت
آموزش دستور تهیه موس زعفرانی خوشمزه
آموزش موس زعفرانی شیک و خوشمزه
موس یا کرم زعفرانی ، عطر وطعم بی نظیری دارد ، یاد شیرین کودکی بخیر. با پارس ناز همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوش طعم و زیبا را ببینید :
شیر ۱لیوان
پودر قند دلخواه
پودر ژلاتین یک و نیم ق سر پر
سفیده تخم مرغ ۳عدد
خامه ۲۰۰
زعفران وگلاب به مقدار لازم
پسته نیم کوب یا خلال پسته سه ق سرپر
، هرچه بیشتر خوشمزه تر
پودر ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید وکنار بگذارید تا سرد تر شود ، سفیده هارا با پودر قند بزنید تا از ظرف نریزد و کشدار شود بعد خامه را اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم تا مخلوط شود ، وشیر را هم کم کم میریزیم
حالا نوبت زعفران و گلاب و ژلاتین حل شده است وهمه را مخلوط کرده ودر قالب مورد نظر ریخته ، این دسر خوش مزه ، طعم بستنی زعفرانی میده ،
نکته : زعفران را از قبل دم کنید تا کاملا رنگ بده بعد به دسر اضافه کنید
اشتراک گذاری مطلب