خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت سوپ کلم بروکلی
 modiseh 

آموزش دستور پخت سوپ کلم بروکلی

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی بسیار خوشمزه + عکس سوپ

آموزش دستور پخت سوپ کلم بروکلی

امتیاز ویژه این سوپ سرعت آماده شدن آن است. اگر مهمان ها سرزده هم بیایند در فاصله ای که یک فنجان چای داغ بنوشند، شما سوپ را آماده کرده اید و با پیش غذای استثنایی از آنها پذیرایی خواهید کرد.

مواد لازم سوپ کلم بروکلی :

آب مرغ پنج فنجان

شیر یک لیوان

کلم بروکلی یک عدد کامل

سیر دو حبه

پیاز حلقه شده یک فنجان

پنیر چدار یا فتا به میزان دلخواه

پودر فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی :

۱- پیاز و سیر را کمی تفت بدهید تا طلایی شوند. سپس آب مرغ، ادویه ها، پیاز و سیر را مخلوط کرده و بگذارید بجوشد. کمی که جا افتاد، کلم بروکلی را که شسته و گل های آن را از هم جدا کرده اید داخل آن بریزید. زیر شعله را کم کنید. وقتی کلم ها کاملا پخت، ۱۰ دقیقه مانده به سرو سوپ، شیر را به آن اضافه و صبر کنید تا سوپ غلیظ شود.
* نکته: رنگ سوپ ته مایه سبز خواهد داشت. اگر این رنگ را دوست ندارید، می توانید کمی زعفران به آن اضافه کنید تا رنگ سوپ خوشرنگ تر شود.

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>