خانه » آشپزی و تغذیه » سوپ استانبولی خوشمزه / آموزش دستور پخت
 modiseh 

سوپ استانبولی خوشمزه / آموزش دستور پخت

طرز تهیه سوپ استانبولی بسیار خوشمزه + عکس سوپ

آموزش دستور پخت سوپ استانبولی خوشمزه

مواد لازم :

سیب زمینی چهار تا شش عدد

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده نصف فنجان

سینه مرغ یک چهارم بدون چربی

آرد سفید سه قاشق غذاخوری

شیر دو لیوان

هویج سه عدد بزرگ

پنیر چدار به مقدار دلخواه

نمک، فلفل و دیگرادویه ها بسته به ذائقه به مقدار دلخواه

سبزی معطر برای تزئین سوپ نوع و مقدار آن به دلخواه شما بستگی دارد

طرز تهیه :

۱- سیب زمینی ها را کاملا شسته و بگذارید با پوست بپزند. سینه مرغ را هم بخارپز کنید. پیازها را با روغن زیتون تفت  دهید و در ظرفی دیگر آرد را با شیر مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید که ذرات آرد داخل شیر گلوله نشود.
۲- بعد از یکنواخت شدن ساختار شیر و آرد، پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید. کمی آب به مجموعه اضافه کنید. سینه مرغ پخته را ریش ریش کرده و همراه با هویج خام رنده شده به آن اضافه کنید.
۳- بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی نیم پز شدند، آنها را با پوست به سوپ اضافه کنید. بگذارید این مواد جوشیده و قوام بیاید. آن را داخل ظرف ریخته و با سلیقه خودتان تزئین کنید.
نکته ۱ :

می توانید هم سیب زمینی ها را به همان شکل به سوپ اضافه نکنید. یک یا دو عدد از آنها را رنده کرده و برای قوام بیشتر به شیر اضافه کنید.
نکته ۲ :

یک عدد هویج را هم می توانید با پوست بخارپز کرده و بدون رنده کردن یا پوست کندن برای تزئین به سوپ اضافه کنید.

طرز تهیه سوپ استانبولی خوشمزه

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>