اطلاعیه سایت
آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید + عکس
مود لازم جهت تهیه پیتزا کدو حلوایی :
آرد ۳ فنجان
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱ فنجان
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۲۵۰ گرم
کدو حلوایی بخار پز ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی بخار پز و خرد شده ۷۰۰ گرم
فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
کلم برگ ۱۰ برگ
پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ فنجان
مواد لازم برای خمیر پیتزا :
آرد ، شکر ، آب ولرم ، روغن زیتون
مواد لازم برای پیتزا :
پنیر موزارلا ، کدو حلوایی ، گوجه فرنگی ، پودر فلفل قرمز ، نمک ، فلفل سیاه وسفید ، برگ کلم ، پنیر پار مسان
طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی :
برای تهیه این پیتزا لذیذ ابتدا چک ریخته و بگذارید بمدت ۵ دقیقه در ۱/۴ فنجان آب ولرم بماند.در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا زمانی که بدست نچسبد.
حالا روی خمیر بدست آمده را با یک پتو بپوشانید و بگذارید ۲ ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود.فر را با درجه ۳۵۰ گرم کنید.برگ کلم ها را آبپز کنید. سپس کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید را با هم مخلوط کنید.
خمیر پیتزا را پهن کرده از مایه کدو حلوایی روی آن زده، برگ کلم گذاشته و پنیر پارمسان را روی آن بپاشید، پنیر موزارلا را روی آن ریخته و درون فر بگذارید. امیدوارم از پیتزای پاییزی خود لذت ببرید