اطلاعیه سایت
طرز تهیه دسر دنت شکلات بسیار خوشمزه + عکس دسر دنت شکلات
طرز تهیه دسر دنت شکلات | طرز تهیه دسر دنت شکلات | دسر دنت شکلات | دستور عمل دسر دنت شکلات | دسر | عکس دسر دنت شکلات | انواع دسر ها | دسر دنت شکلات اصل | دسر دنت شکلات خوشمزه | دسر دنت شکلات مخصوص | طرز پخت دسر دنت شکلات | طرز تهیه دسر دنت شکلات خوشمزه | روش اصلی تهیه دسر دنت شکلات
مواد لازم :
پودر کاکائو ۴۰ گرم (حدود یک سوم پیمانه)
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۳-۴ قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
وانیل ۱ قاشق چایخوری
خامه ۱۲۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
طرز تهیه دسر دنت شکلات :
ابتدا تو یه کاسه، شکر، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه.
بنا به گزارش آکاایران : مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم).
بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه.