در حالیکه تبلیغات گسترده ای جهت عرضه گوشت گوساله لاکچری به قیمت کیلویی ۹۰۰ هزار تومان در اینترنت انتشار شده است هست، وزارت کشاورزی تولید این نوع محصول را بسیار محدود و فانتزی اعلام کرد و تولیدکننده مربوطه نیز اظهار کرد: با توجه به هزینه ۸۰۹ هزار تومانی جهت تولید هر کیلوگرم از این محصول و سود ۱۰ درصدی، قیمت ۹۰۰ هزار تومان اعلام شده است که البته تاکنون مشتری داخلی نداشته است.

عبارات مهم : موسیقی – روزانه
اخیرا در شبکه های مجازی عرضه گوشت گوساله ویل (گوشتی که گوساله آن تنها مرجع تغذیه اش شیر است) به وسیله یکی از شرکت های شخصی به قیمت های بسیار بالا از حدود کیلویی ۷۰۰ هزار تومان تا بیش از ۹۰۰ هزار تومان به یکی از خبرهای پر بازدید سایت ها تبدیل شده است است که در این باره علی اکبر ملاصالحی – مدیر مرکز اصلاح نژاد دام و اصلاح تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی – به ایسنا اعلام کرد: تولید و عرضه این محصول بسیار محدود، جهت مصارف خاص و به عنوان گوشت فانتزی است که البته نباید به این قیمت عرضه شود.

وی تاکید کرد: دستگاه های نظارتی مانند شرکت حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان موظف به بررسی، پیگیری و نظارت بر این گونه موارد هستند.

البته در سایت شرکت تولیدکننده و عرضه کننده این نوع گوشت آمده است که “دلیل قیمت بالای محصولات دامی که به عنوان گوشت ویل عرضه می شوند این است که این دام ها در محیط فاقد هر گونه باکتری و ویروس پرورش می یابند و بعد از وضع حمل دام مولد گوساله های نوزاد از فارم جدا و به محیط های ایزوله هدایت می شوند. از سوی دیگر گرفتن ماساژ عضلانی دام ها به وسیله متخصصان به صورت روزانه جهت لطافت بافت گوشت و ساختار اندام دام، پخش موسیقی خاص جهت دام ها و تغذیه آنها از شیر باعث می شود تا هزینه پرورش در این واحدها روزانه به ۵۰ تا ۱۳۰ دلار برسد”.

در تماس ما با شرکت عرضه کننده این محصول نیز عنوان شد که “گوشت تولید شده است در شرایط خاص و کاملا ارگانیک است و جهت تولید و پرورش هر رأس گوساله در یک دوره پنج ماهه ۲۰ میلیون تومان هزینه می شود و قیمت تمام شده است این محصول در هر کیلوگرم ۸۰۹ هزار تومان است که ۱۰ درصد سود نیز جهت آن لحاظ شده است هست. “

طبق اعلام شرکت تولیدکننده این نوع گوشت، تاکنون این محصول فروش داخلی نداشته و محور تولید، صادرات است که تاکنون با کشورهای روسیه، قطر و عمان مذاکرات و رایزنی هایی جهت صادرات صورت گرفته است”.

طبق اعلام شرکت حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان با توجه به اینکه این محصول مصرف عمومی خانوار ندارد، در گروه سایر کالاها واقع شده است است که قیمت گذاری آن باید به وسیله واحد تولیدی و توزیعی تعیین شود و در صورت شکایت و زیاد کردن غیر متعارف، این شرکت مسئول پیگیری است”.

ماساژ گاو واقعیت ندارد، مردم فریب نخورند

البته سید احمد مقدسی – مدیر هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران پایتخت کشور عزیزمان ایران – در این باره گفت: تا چند سال گذشته شخصا این نوع گوشت را تولید می کردم ولی باید گفت که قیمت ۷۰۰ و ۹۰۰ هزار تومان جهت هر کیلوگرم گوشت ویل کلاهبرداری هست، چراکه حداکثر قیمت هر کیلوگرم گوشت که به این شیوه تولید می شود نهایتاً و در عالی ترین شرایط می تواند ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان فروخته شود.

وی افزود: اینکه گفته می شود به صورت روزانه دام ها ماساژ می گیرند، کاملاً سوء استفاده از ناآگاهی مردم هست، به چه دلیل که هیچ کس نمی تواند یک دام را ماساژ دهد و اساساً چنین ادعایی واقعیت ندارد. ولی باید گفت که تقریباً همین دامدارانی که تولید شیر در واحدهای خود دارند در فضای دامداری خود موسیقی پخش می کنند تا میزان تولید شیر دام ها زیاد کردن یابد و این مسئله چیز عجیبی نیست که بخواهد باعث زیاد کردن قیمت گوشت گوساله باشد.

مقدسی گفت: البته به خاطر شرایط پرورش و نوع تغذیه این نوع دام ها، گوشت تولید شده است تحت عنوان ویل هزینه بسیار بالاتری از گوشت قرمز دارد ولی اینگونه نیست که آن را بخواهیم به قیمت های نجومی و دور از ذهن عرضه کنیم و به نظر می رسد جای دستگاه های نظارتی خالی است.

گردآوری: گروه خبر سیمرغ
seemorgh.com/news
منبع:isna.ir

واژه های کلیدی: موسیقی | روزانه | محصولات | محصول | ماساژ | تغذیه | گوساله | خبر