روش تهیه تاوا کباب خوشمزه و عالی 

ایرانی ها مردمی میباشند که عاشق خوردن کباب می باشند و انواع و اقسام کباب ها را نیز درست میکنند که بسیار لذیذ هست. مثل تاوا کباب.

مواد مورد نیاز جهت تاوا كباب جهت ۵ نفر :
پیاز ۱ شماره
گوشت چرخ كرده «مخلوط گوسفند و گوساله» ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان مورد نیاز
زعفران حل كرده ۱ قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی حلقه كرده ۳ شماره

روش تهیه تاوا کباب خوشمزه و عالی

طرز تهیه تاوا كباب :
ابتدا پیاز را رنده كنید. اکنون با گوشت چرخ كرده, نمک, فلفل و زعفران ورز دهید تا مایه ي یكدست و چسبنده اي بدست آید.

آنوقت هر وقت از گوشت به اندازه ي یك گردو بردارید و بین دو كیسه ي نایلونی بگذارید و آن را تخت و صاف كنید.

خوشمزه | فرنگی | شماره | حرارت | زعفران | آموزش آشپزی

اینک در تابه ي مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید و گوشت را در آن سرخ كنید, اكنون رب گوجه فرنگی را در تابه قدری تفت دهید, كباب ها را در تابه بچینید و روی آن گوجه فرنگی ها را قرار دهید.

سپس در تابه را بگذارید و با حرارت ملایم بپزید.

روش تهیه تاوا کباب خوشمزه و عالی

واژه های کلیدی: خوشمزه | فرنگی | شماره | حرارت | زعفران | آموزش آشپزی