اطلاعیه سایت
بادمجان | غذاساز | دستگاه | بادمجان | شماره | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی
آموزش ساختن خوراک نخود و بادمجان
خوراک نخود و بادمجان سرشار از مواد مغذی است و مزه بسیار خوبی نیز دارد, در این روزهای پاییزی توصیه میکنیم از این غذایی بهره گیری کنید.
مواد مورد نیاز خوراک نخود و بادمجان ;
نخود آبگوشتی ۴ پیمانه
پیاز ۲ شماره
بادمجان كبابی كرده ۴ شماره حدود ۵۰۰ گرم
گردوی خردكرده ۱ قاشق سوپخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
گشنیز خردكرده ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
روغن كنجد ۳ قاشق سوپخوری
كنجد خام ۲ قاشق سوپخوری
آموزش ساختن خوراک نخود و بادمجان
طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان ;
ابتدا نخود را بخیسانید و بعد آن را همراه با پیاز بپزید. آن گاه نخود, پیاز و بادمجان را در كاسه ي دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد كاملاً نرم و یكدست شود.
سپس مغز گردو, نمك, فلفل, گشنیز, پودر آویشن و روغن كنجد را بیفزائید و مخلوط نمائید. اکنون خوراک را در ظرف مناسبی بكشید, روی آن را با كنجد بیارائید و با نان سبوسدار میل كنید.
بادمجان | غذاساز | دستگاه | بادمجان | شماره | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی
واژه های کلیدی: بادمجان | غذاساز | دستگاه | بادمجان | شماره | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی