خانه » آشپزی و تغذیه » دستور پخت و آموزش تزئین کوکو سیب زمینی
 modiseh 

دستور پخت و آموزش تزئین کوکو سیب زمینی

پخت و تزیین کوکو سیب زمینی مغز دار مجلسی

دستور پخت و آموزش تزئین کوکو سیب زمینی

تزیین کوکوی سیب زمینی | تزیین کوکوی سیب زمینی شکم پر | تزیین کوکو سیب زمینی | عکس تزیین کوکو سیب زمینی | تزئین کوکوی سیب زمینی | تزئین کوکو سیب زمینی | تزیین کوکو سیب زمینی | تزئين كوكو سيب زميني | عکس تزیین کوکو سیب زمینی | تزئین کوکوی سیب زمینی | عکس تزیین کوکو سیب زمینی | تزیین کوکوی سیب زمینی شکم پرت | کوکوی سیب زمینی مغز دار |

قارچها رو برش داده و روی اون آبلیمو بریزید و سپس تفت بدین تا آب اون کشیده بشه.

بعد پیاز سرخ کرده و رب و زرشک و جعفری رو اضافه کرده و کمی تفت می دیم .

سیب زمینی رو بپزید و با پوره کن له کنید یا رنده کنید .

تخم مرغ ، زعفران آبکرده و نمک و فلفل رو با هم خوب مخلوط کنید.

سپس سیب زمینی رو اضافه کرده و مخلوط کنید .

نکته :

برای قشنگ شدن کار بهتره سیب زمینی خوب له بشه تا دونه های اون دیده نشن .

فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه .

داخل قالب پروانه رو با روغن مایع و قلمو یا اسپری روغن چرب کنید .

بعد مقدار از مواد سیب زمینی داخل اون بریزید .

وسطش رو گود کنید و از مواد قارچ داخلش قرار بدین .

دوباره با مواد سیب زمینی اونو بپوشونید .

قالب رو در فر بمدت ۴۵ دقیقه قرار بدین . این زمان بستگی به فر شما ممکن هست کمتر یا بیشتر شود .

بعد از پخت بلافاصله از قالب خارج کنید تا خمیر نشه .

می تونید با سس گوجه و یا سس های دیگه تزیینش کنید .

مواد لازم :

سیب زمینی نیم کیلو

تخم مرغ ۳ عدد

زعفران آبکرده غلیظ ۱ ق س

قارچ ۱۵۰ گرم

زرشک ۱ ق س

رب گوجه ۱ ق س

جعفری خرد کرده ۲ ق س

پیاز سرخ کرده ۱ ق س

نمک و فلفل به مقدار کافی

آبلیمو ۱ ق س

روغن ۲ ق س

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>