اطلاعیه سایت
کارشناسان به تازگی دریافته اند مصرف سبزیجات حاوی آهن از جمله اسفناج میتواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز مبتلا به بیماری
کارشناسان به تازگی دریافته اند مصرف سبزیجات حاوی آهن از جمله اسفناج می تواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز مبتلا به بیماری آلزایمر شوند.
محققان با بررسی بر روی افراد میانسال و سالمند دریافته اند چنانچه سطح آهن خون و پروتئین بتا آمیلوئید در خون بالا باشد امکان مبتلا به آلزایمر در فرد زیاد وجود دارد و برعکس هرچه سطح آهن خون کمتر باشد خطر مبتلا به این بیماری کمتر است.
کارشناسان بر این اساس در حال طراحی دارویی جهت مقابله و درمان آلزایمر هستند که بتواند زنگ زدگی و فوت سلول های مغزی را از بین ببرد.
سبزی هایی که شما را مبتلا به آلزایمر میکند!
بیماری آلزایمر از جمله مرسوم ترین اشکال زوال مغزی است که اکنون دردنیا میلیون ها نفر به آن مبتلا هستند و کارشناسان تخمین می زنند در صورت عدم برنامه ریزی صحیح جهت کنترل و مبارزه با آن درسال های آینده به یک چالش جهانی تبدیل شود.
محققان کانادایی که در خصوص اثر سبزیجات حاوی آهن بر رنگ زدن سلول های مغزی تحقیق می کنند دارویی به نام PMN۳۱۰ antibody تولید کرده اند که عوارض جانبی بر بدن انسان ندارد و می تواند به بازسازی سلول های مغزی بپردازد، کارشناسان امیدوار هستند این دارو بعد از انجام آزمایشات موفقیت آمیز در سال ۲۰۲۵ وارد بازار های جهانی شود.
پژوهشگران اکنون در حال بررسی اثرات دارو های ضد آهن برروی بیماران مبتلا به آلزایمر هستند، ولی تا وقت به دست آوردن نتیجه های قطعی توصیه می کنند افراد تغییری در رژیم غذایی خود ندهند و تنها اگر دچار اختلال حافظه شده است اند تا حدی کمتر از وقت عادی از سبزیجات حاوی آهن یا مکمل های ویتامینی تحت نظارت دکتر استفاده کنند.
کارشناسان به تازگی دریافته اند مصرف سبزیجات حاوی آهن از جمله اسفناج میتواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز مبتلا به بیماری
دلیل کارشناسان جهت مصرف مواد غذایی حاوی آهن به افراد این است که به نظر نمی رسد سطح آهن موجود در خون ربطی به پدیده زنگ زدگی سلول های مغزی داشته باشد و تحقیقات در این خصوص جهت کسب نتیجه های قطعی ادامه دارد.
منبع : میزان
واژه های کلیدی: مواد غذایی | رژیم غذایی | سبزیجات | آلزایمر | موفقیت | بیماری | بازار | محققان | دارویی