خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت کوکو هویج خوشمزه
 modiseh 

آموزش دستور پخت کوکو هویج خوشمزه

طرز تهیه کوکو هویج بسیار خوشمزه + عکس کوکو هویج

آموزش دستور پخت کوکو هویج خوشمزه

طرز تهیه کوکو هویج | روش اصلی تهیه کوکو هویج | کوکو هویج | دستور عمل کوکو هویج | کوکو هویج خوشمزه | عکس کوکو هویج | انواع کوکو هویج | کوکو هویج اصل | کوکو هویج | طرز تهیه کوکو هویج | روش اصلی تهیه کوکو هویج | کوکو هویج | دستور عمل کوکو هویج | کوکو هویج خوشمزه | عکس کوکو هویج | انواع کوکو هویج | کوکو هویج اصل | کوکو هویج | طرز تهیه کوکو هویج | روش اصلی تهیه کوکو هویج | کوکو هویج | دستور عمل کوکو هویج | کوکو هویج خوشمزه | عکس کوکو هویج | انواع کوکو هویج | کوکو هویج اصل | کوکو هویج |

مواد لازم کوکو هویج :

هویج : متوسط ۱ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد
زنجبیل تازه رنده شده : نصف قاشق چایخوری
تره خرد شده : ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه : به میزان لازم
پیاز کوچک : ۱ عدد یا پیازچه خردشده نصف قاشق غذا خوری
آرد : ۱ قاشق جایخوری

طرز تهیه کوکو هویج :

هویج و پیاز را رنده کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
سپس تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید .
اگر می خواهید کوکو شل و آبدار شود آرد اضافه نکنید ولی هنگام برگرداندن دقت کنید که کوکو از هم باز نشود .
اضافه کردن مقدار کمی آرد کوکو را منسجم تر می کند .
اگر مایه کوکو مناسب نبود یعنی سفت بود با اضافه کردن تخم مرغ و اگر شل بود با اضافه کردن هویج مشکل را بر طرف کنید چون بزرگ بودن سایز هویج یا تخم مرغ ممکن است مایه را شل ویا سفت تر از حد معمول کند.
یک قاشق مربا خوری روغن در ماهیتابه بریزد و حرارت را کم کنید و مایه را در ماهیتابه ریخته و روی آنرا با قاشق صاف کنید و درب ماهیتابه را ببندید تا هویج خوب پخته شود .
یک طرف کوکو که سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ کنید .
این کوکو بسیار زیبا و خوشرنگ و کمی شیرین مزه است .
در صورت تمایل می توانید شکر هم اضافه کنید و کوکوی هویج شیرین درست کنید.

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>