اطلاعیه سایت
خوشمزه | زردچوبه | فرنگی | ساختن | انگشت | ادویه | آموزش | خوشمزه
آموزش ساختن دمی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه
آموزش ساختن دمی مرغ و گوجه را جهت شما داریم که یک غذای خوشمزه ایرانی و پرطرفدار هست، بعد با هم آن را درست کنیم.
مواد مورد نیاز جهت دمی مرغ و نخود فرنگی :
برنج ۳ پیمانه
مرغ یک ران کامل یا نصف سینه
نخودفرنگی ۱ پیمانه
پیاز دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم
آموزش ساختن دمی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه
طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی :
مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بگذاريد بپزد و آب آن در حد یک فنجان بماند بعد از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید پیاز دوم را خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید مرغ را به آن اضافه کنید و زردچوبه و فلفل و ادویه پلویی بزنید و نخودفرنگی را هم اضافه کنید «اگر نخودفرنگی تازه دارید ده دقیقه تا یک ربع آبپز کنید
مال من نخود فرنگی تازه بود» و برنج و آب مرغ و آب به اندازه اي که یک بند انگشت روی برنج آب باشد را داخل قابلمه بریزید و نمک هم اضافه کنید تا زمانی که آب آن کشیده شود بعد شعله را کم کنید و بگذاريد دم بکشد.
خوشمزه | زردچوبه | فرنگی | ساختن | انگشت | ادویه | آموزش | خوشمزه
واژه های کلیدی: خوشمزه | زردچوبه | فرنگی | ساختن | انگشت | ادویه | آموزش | خوشمزه