طرز تهیه پیتزای رولتی خوشمزه و عالی 

برترین نحوه تهیه پیتزاي رولتی را جهت شما داریم که طعم خوبی دارد و ظاهر آن نیز می تواند اشتها را حسابی تحریک کند، بعد با هم آن را درست کنیم. آیا تا به حال نام پیتزای رولتی به گوشتان خورده هست؟ در این مقاله قرار است خودتان نان پیتزا را درست کنید، روی آن مواد پیتزا را بریزید، آن را لوله کنید و داخل فر بگذارید. بعد از پختن و خنک شدن، آن را برش دهید و آن گونه یک پیتزای رولتی فوق العاده داشته باشید.

مواد لازم:

طرز تهیه پیتزای رولتی خوشمزه و عالی

آرد: ۴۰۰ گرم
آب ولرم: ۱ پیمانه

عبارات مهم : طرز تهیه پیتزا – گوجه فرنگی
نمک: یک دوم قاشق چای خوری
پودر آویشن: یک دوم قاشق چای خوری
ارگانوی خشک: یک دوم قاشق چای خوری
روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری
شکر: به مقدار لازم

مواد مورد نیاز میانی:

پنیر چدار «رنده شده»: ۴۰۰ گرم
قارچ «ریز خرد شده»: ۳۰۰ گرم
پیاز «ریز خرد شده»: ۱ عدد
زیتون سیاه «خرد شده»: یک مشت
پودر آویشن: به مقدار لازم
سوسیس «خرد شده»: ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودر شده»: به مقدار لازم
روغن زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا | گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | روغن زیتون | مخلوط کن | خوشمزه | پیتزا | فرنگی | سوسیس

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا سه قاشق سوپ خوری آرد را الک کرده و مقدار کمی آب ولرم به آن اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را حدود ۳۰ دقیقه در محلی گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. بقیه آرد را الک کرده و خمیر مایه را به آن بیفزایید.

۲٫ آب ولرم باقیمانده و نمک را اضافه و مخلوط کنید. پودر آویشن، ارگانوی خشک، مقدار کمی شکر و مقداری روغن اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.

طرز تهیه پیتزای رولتی خوشمزه و عالی

۳٫ در صورت سفت بودن خمیر مقداری آب و در صورت شل بودن آن، مقداری آرد اضافه کنید. روی خمیر را بپوشانید و حدود یک ساعت و نیم در محلی گرم قرار دهید.

۴٫ خمیر را در سینی فر پوشیده شده است با کاغذ روغنی چرب شده است به شکل مستطیلی به ابعاد ۵۰×۲۹ سانتی متر در آورید، رب گوجه فرنگی را روی خمیر اکران کنید و پنیر چدار رنده شده است روی آن بپاشید.

طرز تهیه پیتزا | گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | روغن زیتون | مخلوط کن | خوشمزه | پیتزا | فرنگی | سوسیس

۵٫ قارچ ریز خرد شده است را در روغن زیتون تفت دهید و کمی نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن بزنید. سپس به همراه سوسیس، پیاز ریز خرد شده است و زیتون خرد شده است روی مواد اکران کنید.

۶٫ نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن بیفزایید. خمیر را از قسمت کوتاه تر رول کنید. با خلال دندان سوراخ هایي در آن ایجاد کنید.

طرز تهیه پیتزای رولتی خوشمزه و عالی

۷٫ آن را حدود ۱۵ دقیقه در فر از گذشته گرم شده است با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد «۴۲۵ درجه فارنهایت» قرار دهید.

۸٫ دمای فر را کم کردن داده و روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد «۳۵۰ درجه فارنهایت» قرار دهید. حدود ۳۰ دقیقه دیگر به پخت آن ادامه دهید. بعد از کمی خنک شدن آن را برش داده و سرو کنید.

واژه های کلیدی: طرز تهیه پیتزا | گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | روغن زیتون | مخلوط کن | خوشمزه | پیتزا | فرنگی | سوسیس