خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت املت روسی خوشمزه مجلسی
 modiseh 

آموزش دستور پخت املت روسی خوشمزه مجلسی

طرز تهیه املت روسی بسیار خوشمزه + عکس املت روسی

آموزش دستور پخت املت روسی خوشمزه مجلسی

مواد لازم :

۳۰ گرم کره

۶ عددتخم مرغ

۲ عددگوجه فرنگی

۱ عدد فلفل دلمه

۴ عدد   قارچ

۳ قاشق غذاخوری ذرت

به میزان لازم  نمک

به میزان لازم فلفل

طرز تهیه :

گوجه فرنگی و قارچ و ذرت سرد هستند، فلفل دلمه ای و کره گرم هستند. تخم مرغ نه سرد است و نه گرم، چراکه  زرده آن گرم،  و سفیده آن سرد می باشد.
۱٫   فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه ای ببرید.
۲٫تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید.
۳٫ کره را در تابه بیندازید و هنگامیکه آب شد تخم مرغ ها را اضافه کنید، و بگذارید با شعله ملایم یک طرفش سفت و نیم پز شود.
۴٫ مواد را در یک نیم دایره از تخم مرغ در تابه بریزید و نیمه دیگر را با کفگیر بلند کنید و روی نیمه مواد بگذارید تا سرخ بشود.
۵٫وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

منبع:آکا ایران

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>