اطلاعیه سایت
کاکائو | خوشمزه | یخچال | گلوله | لیوان | حرارت | کاکائو | زعفران
فرنی خوشمزه را به صورت سه رنگ درست کنید
فرنی خوشمزه را در عرض مدت کوتاهی درست نمایید و در ماه رمضان به عنوان وعده افطار می توانید آن را مصرف کنید. امروز روش تهیه فرنی سه رنگ را داریم.
مواد مورد نیاز جهت فرنی سه رنگ :
فرنی خوشمزه را به صورت سه رنگ درست کنید
| شیر | ۲ لیوان |
| آرد برنج | ۲ قاشق سوپخوری |
| شكر | ۴ قاشق |
| گلاب | ۲ قاشق |
| كاكائو | ۱ قاشق |
| زعفران حل شده | ۱ قاشق |
| كره به دلخواه | مقداری |
طرز تهیه فرنی سه رنگ :
ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود. مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله گلوله نشود.
هنگامی که کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام مورد نیاز جهت فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید.
کاکائو | خوشمزه | یخچال | گلوله | لیوان | حرارت | کاکائو | زعفران
حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرف هاي جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. جهت تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با ۲ یا ۳ قاشق آب روی حرارت هم بزنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی گوناگون خواهید داشت. میتوانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا وقت سرو در یخچال نگه داری کنید.
واژه های کلیدی: کاکائو | خوشمزه | یخچال | گلوله | لیوان | حرارت | کاکائو | زعفران