خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی
 modiseh 

آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی

دستور درست کردن خمیر پیتزا به شکل قیفی درست کنید

آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی

خمیر پیتزا از اجزای اصلی پیتزا می باشد و برای اینکه خمیر پیتزایی به شکل قیفی درست کنید باید از دستورالعمل زیر استفاده کنید.

مواد مورد نیاز :

شیر ۱/۲ فنجان
آب ۱/۲ فنجان
شکر ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر (فوری) ۱/۴ ق چ
آرد نان (به اندازه ای که به دست نچسبد) به مقدار لازم
روغن ۳ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ

آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی

طرز تهیه:
مخمر فوری را با شکر مخلوط کرده و در آب ولرم می ریزیم و مدت ۱۰ دقیقه در محل تاریکی قرار داده تا عمل بیاد.
بنا به گزارش آکاایران : شیر ولرم را با روغن و مخمر فعال شده مخلوط می کنیم سپس آرد و نمک را که الک کردیم به مواد اضافه می کنیم .
و آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر به دست نچسبد.
روی خمیر را می پوشانیم و به مدت دو ساعت در جای گرمی قرار می دهیم تا خمیر دو برابر شود.
شما می توانید از خمیری که همیشه برای پیتزا درست می کنید هم استفاده کنید .
این دستور را من از یک سایت خارجی گرفتم و هنوز خودم امتحانش نکردم .
حالا از قالبهای قیفی شکل استفاده کرده و خمیر را دور آن بپیچید .
در فر قرار داده تا بپزد و سپس مواد دلخواهی که برای پیتزا دوست دارید داخل قیف ها بریزید و برای مدت کوتاهی در فر قرار دهید.
تا پنیر پیتزا آب شود

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>