• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    صبحانه | خوشمزه | فنجان | آشپزی | آموزش آشپزی

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه 

    اگر جهت یک صبحانه بی نظیر در یک روز تعطیل می خواهید تدارک مشاهده نمایید می تواند از پنکیک بهره گیری کنید و از خوردن آن کاملا لذت ببرید. پس از یک هفته کاریِ شلوغ و سنگین، دلتان می خواهد آخر هفته متفاوتی جهت خودتان داشته باشید که هم لذت ببرید و هم خستگی تان دربیاید. میتواند از صبحانه شروع کنید و پنکیک هاي خوشمزه دارچینی جهت خود درست کنید.

    مواد لازم:

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    آرد ۱ و نیم فنجان – ۱۹۵ گرم
    شکر قهوه اي ۱ قاشق سوپخوری

    عبارات مهم : صبحانه – خوشمزه
    بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
    دارچین ۱ قاشق سوپخوری
    کره (آب شده) ۳ قاشق سوپخوری
    نمک نصف قاشق چایخوری
    شیر ۱ و ۱/۴ فنجان – ۲۹۵ میلی لیتر
    تخم مرغ عدد
    عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری

    رویه پنیر خامه اي:
    عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری
    شیر ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
    کره (بی نمک، آب شده) ۱/۴ فنجان – ۵۷ گرم
    پنیر خامه اي ۸۵ گرم
    شکر پودری (الک شده) ۱ و نیم فنجان – ۱۷۱ گرم

    صبحانه | خوشمزه | فنجان | آشپزی | آموزش آشپزی

    ما به خمیر پن کیک دارچینی خود ما ۱ قاشق سوپخوری پر دارچین اضافه می کنیم. از آنجایی که ما روی انها را با یک رویه ي پنیر خامه اي شیرین تزئین می کنیم طعم اکثر دارچین واقعاً دلنشین هست. این پن کیک ها بی نظیر پفکی میباشند و هنگامی می پزند کاملاً ضخیم میشوند. اگر خواستید میتواند با افزودن شیر اکثر خمیر را رقیق کنید. انها تقریباً کیک مثل میباشند.

    طرز تهیه:

    ۱٫ در یک کاسه ي بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم بزنید.

    ۲٫ در یک کاسه ي میانگین شیر، تخم مرغ، کره ي آب شده است و ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل را با هم بزنید.

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    ۳٫ اگر دارید خمیر را سریعتر آماده می کنید روی مخلوط آرد و مخلوط شیر را بپوشانید سپس تا موقعی که جهت پختن پن کیک ها آماده اید در یخچال بگذارید. جهت این که پن کیک به بیشترین حد پوف کند دو مخلوط را تا موقعی که می خواهید پن کیک ها را بپزید از هم جدا نگه دارید

    ۴٫ زمانی که جهت پختن پن کیک آماده بودید یک تابه ي بزرگ را روی شعله ي میانگین داغ کنید. زمانی می فهمید تابه داغ شده است است که هنگامی چند قطره آب داخل آن بپاشید شروع به حرکت در سطح تابه بکند و تدریجی بخار شود.

    صبحانه | خوشمزه | فنجان | آشپزی | آموزش آشپزی

    ۵٫ حالا وسط مخلوط آرد یک گودی باز کنید و مخلوط شیر را درون آن بریزید و با یک قاشق دو مخلوط را هم بزنید تا ترکیب شوند. اگر داخل خمیر تکه هاي کوچک دیده شود مشکلی نیست. در واقع این چیزی است که می خواهید اتفاق بیفتد. خیلی مهم است که خمیر را بیش از حد هم نزنید. اگر خمیر پن کیک کمی حباب زد دلواپس نباشید، طبیعی هست.

    ۶٫ کف تابه را با اسپری نچسب آشپزی چرب کنید یا با برس کره ي آب شده است بمالید. سپس با یک پیمانه ي اندازه گیری به اندازه ي ۱/۴ فنجان خمیر را داخل تابه بریزید. خمیر را به آرامی به اندازه ي یک دایره به قطر ۱۰ سانتی متر پهن کنید. خمیر بسیار غلیظ خواهد بود.

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    ۷٫ زمانی که دیدید لبه هاي پن کیک به نظر خشک شده است و حباب هاي ریز روی آن دیده می شود آن را برگردانید. این مرحله ۲ دقیقه طول می کشد. زمانی که برگرداندید ۱ تا ۲ دقیقه دیگر تا زمانی که قهوه اي طلایی روشن شود و وسطش بپزد در تابه بپزید.

    ۸٫ جهت ساختن رویه، کره را در یک روغن دان کوچک روی حرارت ملایم داغ کنید. تابه را از روی شعله بردارید سپس پنیر خامه اي را بریزید و هم بزنید. ابتدا به نظر مخلوط نشده می آیند ولی بعد از هم زدن یک خمیر غلیظ درست می شود. شکر پودری، عصاره وانیل و ۲ قاشق سوپخوری شیر را بریزید و هم بزنید. بایستی رویه را قطره قطره روی پن کیک ها بریزید. اگر خیلی غلیظ بود ۱ یا ۲ قاشق سوپخوری دیگر شیر اضافه کنید.

    ۹٫ پن کیک ها راکه رویه قطره قطره روی آن ها ریخته شده است و مغز آجیل خرد شده است (در صورت بهره گیری) روی آن قرار دارد، گرم سرو کنید.

    واژه های کلیدی: صبحانه | خوشمزه | فنجان | آشپزی | آموزش آشپزی

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • کتب الگویابی در ساختمان داده زبان اصلی
  • خرید کتاب صنایع دستی زبان اصلی
  • هاردکپی کتاب های ریاضیات و آمار
  • هاردکپی کتاب های تجارت الکترونیک
  • دانلود منابع مرجع تجهیزات هوا و فضا
  • هاردکپی کتاب های شغل یابی
  • منابع اورجینال برنامه نویسی عصبی زبانی
  • دانلود منابع مرجع انگلیسی
  • خرید کتاب های پردازش تصویر از آمازون
  • خرید کتاب های دیابت از آمازون
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>