آموزش دستور تهیه پنکیک پنیری بسیار خوشمزه + عکس پنکیک پنیری

مواد لازم :

پنیر خامه ای      ۲۵۰ گرم
شکر      نصف فنجان
آب لیمو     نصف قاشق چایخوری
وانیل      نصف قاشق چایخوری
خمیر رول شده     ۴۵۰ گرم
کره ذوب شده     یک چهارم فنجان
دارچین     نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :

ابتدا فر را روشن می کنیم و درجه حرارتش را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۵ درجه سانتی گراد ) و ظرف مناسبی انتخاب کرده و چربش می کنیم.
سپس پنیر خامه ای ، شکر ، آب لیمو و وانیل را در یک کاسه مخلوط می کنیم تا کاملا یک دست شود.
مخلوط پنیر خامه ای را با خمیر مخلوط کرده و چند دقیقه ورز می دهیم پس از آن کره را ذوب کرده و بر روی خمیر می پاشیم و دوباره ورز می دهیم سپس خمیر را درون ظرف مخصوص گذاشته و به فر انتقال می دهیم و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه اجازه می دهیم تا رنگش به قهوه ای روشن تبدیل شود سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن مصرف می کنیم.

منبع:آکا ایران