غذای گیاهی رژیمی خورشت ذرت

مواد لازم غذای گیاهی رژیمی خورشت ذرت

۶۰۰ گرم سس گوجه فرنگی رقیق

یک و نیم فنجان آب

یک عدد عصاره گیاهی

نصف قاشق چای خوری پودر سیر

یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز

یک چهارم قاشق چای خوری زیره سبز

۴۵۰ گرم  لوبیا چیتی ، خشک و شسته شده

۴۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده

یک فنجان ذرت منجمد

یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه غذای گیاهی رژیمی خورشت ذرت

در یک قابلمه سس و آب را مخلوط می‌کنیم و عصاره گیاهی ( عصاره گوشت ) ، پودر سیر ، پودر فلفل ، و زیره سیاه را حل می کنیم و اجازه می دهیم تا بجوش آید سپس لوبیا ، گوجه فرنگی و ذرت را به قابلمه اضافه می‌کنیم.

اجازه می دهیم تا لوبیا ها پخته شود سپس آخر کار گشنیز و نمک و فلفل را اضافه می کنیم