• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » دسر ترشی،سالاد و بستنی » طرز تهیه دسر شکلاتی بصورت قالبی برای مهمانی

    طرز تهیه دسر شکلاتی بصورت قالبی برای مهمانی

    19

    طرز تهیه دسر شکلاتی بصورت قالبی

    دسر شکلاتی مناسب برای مهمانی ها و جمعیت های زیاد میباشد چون قالبی است و میتوان به راحتی بین نفرات آنرا تقسیم کرد و نکته دیگر اینکه همه شکلات دوست دارند.

    مواد لازم جهت تهیه دسر شکلاتی قالبی :

    ۱٫ شکلات خالص : ۱۵۰ گرم
    ۲٫ کره بدون نمک : ۷۵ گرم
    ۳٫ شیر غلیظ شده : ۲۱۰ گرم
    ۴٫ دارچین : ۲ قاشق چای خوری
    ۵٫ بادام : ۷۵ گرم
    ۶٫ بیسکویت خرد شده : ۷۵ گرم
    ۷٫ برگه زرد آلویی که نیاز به خیساندن ندارد , نا منظم خرد شده : ۵۰ گرم

    طرز تهیه دسر شکلاتی قالبی :

    ۱- داخل قالب های ۶۷۵ گرمی مخصوص نان را با ورقه ای از فویل آشپزخانه بپوشانید .

    ۲- بادام ها را با چاقویی تیز , خرد نمایید.

    ۳- شکلات , کره , شیر و دارچین را داخل قابلمه بزرگ چدنی بریزید .

    ۴- قابلمه را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات ها آب شوند . در همین فاصله , مخلوط شکلات را مرتب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب گردند .

    ۵- بادام , بیسکویت و زرد آلو را به مخلوط شکلات بیافزایید و با قاشق چوبی مخلوط را خوب هم بزنید .

    ۶- مایه دسر را داخل قالب آماده شده , بریزید و آن را یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شود و خودش را بگیرد .

    ۷- دسر شکلاتی قالبی را برش بزنید و سرو نمایید .

    توصیه سرآشپز جهت تهیه دسر شکلاتی قالبی :

    قبل از ذوب نمودن شکلات , ابتدا آن را به تکه های هم اندازه تقسیم نمایید . هر چه تکه های شکلات کوچکتر باشند , زودتر آب می شوند .

    طرز تهیه دسر شکلاتی بصورت قالبی

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • کتب کتابخانه زبان اصلی
  • خرید کتاب الکترونیکی خارجی
  • خرید کتاب های تفکر انتقادی از آمازون
  • خرید کتاب شطرنج زبان اصلی
  • دانلود منابع مرجع آنالیز تابعی
  • دانلود فایل های زبان اصلی مالی و بازار سرمایه
  • خرید کتاب نوسان و موج زبان اصلی
  • منابع اورجینال رمزنگاری در ساختمان داده
  • دانلود منابع مرجع تدارکات
  • منابع اورجینال فنگ شویی
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>