مسمومیت غذایی, گاستروانتریت, التهاب معده, التهاب روده

دکتر رضا شهسواری, متخصص بیماری‌های گوارشی با بیان اینکه مسمومیت غذایی یا گاستروانتریت که همان التهاب معده و روده است با شروع فصل گرما و تنوع میوه‌های فصلی شایع‌تر می‌شود، اظهارداشت:این بیماری ویروسی بوده که باعث:

• اسهال
• درد شکم
• استفراغ شدید

می‌شود.

گاه نیز ممکن است با:

• علائمی شبیه به آنفلوآنزا
•  تب
• درد

بروز کند و نکته قابل توجه در این بیماری این است که چون ویروسی است آنتی بیوتیک برای درمان آن موثر واقع نمی‌شود. در این بیماری باید آب درمانی صورت بگیرد تا آب از دست رفته بدن جبران شود، اگر این مشکل شدید باشد باید به سرم درمانی متوسل شد و تزریقات نیز داخل سرم انجام گیرد.

1. علائم بیماری گاستروانتریت

• استفراغ ناگهانی
• اسهال یکباره
• دل‌پیچه
• تب
• لرز 

افراد در صورت دیدن چنین نشانه‌هایی باید به پزشک مراجعه کنند و مورد درمان قرار گیرند.

• مراقبت های بعد از سرم

1. – حداقل باید حدود دو ساعت بعد از تزریق سرم هیچ‌گونه مواد غذایی خورده نشود.

2. – تا سه روز نیز از خوردن انواع میوه، آب میوه و غذای فست فودها اجتناب کرد.

3. – به کودکان مبتلا نیز باید مایعات بیشتری داد.

4. – از خوردن شیر گاو نیز خودداری کرد.

5. – این بیماری کاملا واگیردار است که باید با جدیت مراقب آن بود و از دست دادن و روبوسی با فرد مریض خودداری کنید.

6. – چند روزی باید معده استراحت کند و از خوردن غذاهای سنگین اجتناب کنید.

شهسواری، با بیان این مطلب که با توجه به اینکه در فصل گرما قرار داریم و میوه‌های فصلی زیاد هستند باید بهداشت را به دقت رعایت کنید، گفت: چرا که در فصل گرما ویروس‌ها بیشتر می‌شوند و مسمومیت‌ها بالا می‌رود.

وی افزود: در فصل گرما بهتر است مواد غذایی تازه مصرف کنید و به هیچ عنوان موادی را که حتی در ساعت‌های کوتاهی بیرون یخچال بوده‌اند را استفاده نکنید و از خوردن بیش از حد میوه‌هایی که قابل پوست کندن نیستند مانند توت فرنگی، زردآلو و گیلاس اجتناب کنید.